先週、バリスタコースを卒業しました☺︎
こちら、最後に私が作ったラテアート。
卒業までになんとかそれなりのもの(?)ができるようになりました。でも毎回同じ様にできるわけではないしホントに難しい…。
仕事探しの方は、レジュメ配りを再開して約2週間。こちらも無事に働き先が決まりましたよー( ；∀；)♡ たかが2週間とはいえ、50件程はカフェを渡り歩き、行く先行く先断わられ、落ち込むことも多々ありました( ；∀；)
「今コーヒー作ってみて！」と言われ、その場でスキルを見られる場合が結構あります。結局は「経験２、３年以上のプロフェッショナルが欲しい」と、断られることがほとんどでしたね…。笑 本当に”経験”が重要すぎるオーストラリアのバリスタ事情……”おもてなし接客重視”の日本とは少し違いますよね( ；∀；)
ですがそれでも自分をアピールすることが大事です。バリスタスキル以外でも接客や仕事の取り組み方など、アピールポイントは他にもありますからね！
レジュメを配るときのポイントは直接オーナーかマネージャーに配ること。従業員に配っても結局マネージャーまで行き渡らなかったり、捨てられてしまうのがほとんどだそう。配る時間帯は、忙しくない朝10時～11時頃か、14時以降がベスト。(バリスタコース先生からのアドバイス。)
シドニーに来る前は、「カナダで経験あるし楽勝ー♪」なんて思っていたけど、まさかこんな大変だとは思いませんでした。私の場合は”カフェで仕事がしたい”というのもあったので余計に苦戦したように思います。
もちろんカフェにこだわらず、他にも職種はたくさんあると思います☺︎
国によってこんなにも職種の見方に違いがあるとは…改めて勉強にもなった２週間でした。笑
