日本にもあるパンケーキでおなじみの「bills」は実はシドニーが発祥なんです☺︎！
現在は、ダーリングハースト店、サリーヒルズ店、ボンダイ店、とシドニー内に３店舗オープンしています。今回は本店でもあるダーリングハースト店で朝ごはんをしてきました♡
お店の外観はこんな感じ。こじんまりとしていますが、店内は雰囲気良し♡
注文したのは、定番のパンケーキとトーストプレート( ´ ▽ ` )
Ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter ($22.00)
Full aussie – scrambled organic eggs, sourdough toast, cumin roast tomato, bacon, miso mushrooms, pork, chili, and fennel sausage ($26.00)パンケーキは相変わらずなふわふわ食感…♡ 味は、日本で食べたものよりももう少しシンプルな感じがしました。(正直私は日本の方が好み。笑) トーストプレートは卵のふわふわ感にビックリでボリュームも満点！
何より店内のリラックスした空間の中で食べる朝食は最高でした…♡ たまにはこんな優雅な朝ごはんもアリですね〜( ´ ▽ ` )♡
お店の詳細はコチラ☺︎
・住所: 433 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010 (Kings Cross駅から徒歩８分)
・営業時間: 7:30〜15:00 (日曜日: 8:00〜15:00)
（平日なのに朝１１時頃でも結構混んでました。１３時以降だと落ち着いてるみたいです。)
